Description du poste
Nos experts recrutent dans le secteur de la boulangerie Bio, un boulanger (H/F).
Vos missions principales seront:
-la préparation de la pâte (avec la sélection et le dosage des ingrédients pour 15 recettes différentes)
-le façonnage à la main des différents pâtons (pain en meule, ovale,...)
-le réglage de la température pour la cuisson et pré-cuisson.
-la confection des différents pains.
-l'étiquetage en fonction des bons de commandes
-le nettoyage et le maintien en état de propreté et d'hygiène le plan de travail ainsi que les outils et les locaux.
-la manutention (préparation et rangement des colis)
Pour une bonne manipulation des étiquettes, il vous faut maitriser les outils informatiques.
Profil recherché
Autonome et attentif sont vos principales qualités.
Le salaire est fixé selon le profil.
Ce poste est à pourvoir en mission intérim et suivi d'une embauche CDI