A l’initiative des éleveurs et accompagnée par la Fédération Régionale des AgroBiologistes de Champagne-Ardenne (FRAB), Viande Bio Champagne-Ardenne (VBCA) est une jeune association d’éleveurs qui a pour objectifs de développer, promouvoir et pérenniser la filière. Parallèlement au travail de structuration en filière longue existant, VBCA recherche un(e) stagiaire afin de structurer et développer les circuits bio régionaux en organisant l’offre et en sollicitant tous les opérateurs régionaux qui ont la volonté de s’engager pour la filière viande biologique (collecteurs, abattoirs, transformateurs, distributeurs). www.viandebiochampagneardenne.org
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