Fondée par un restaurateur, MOULINOT est une entreprise solidaire d’utilité sociale spécialisée dans la gestion des déchets alimentaires (biodéchets).
Elle propose une offre complète et unique sur le marché incluant :
• L’accompagnement à la mise en place du tri et la formation des usagers ;
• La collecte par des véhicules écologiques ;
• La valorisation des déchets alimentaires afin de produire : - du gaz vert et un fertilisant organique (digestat) par méthanisation ; - du lombricompost www.moulinot.fr
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