MIAM distribue des paniers de fruits et légumes produits dans la région Rhône-Alpes à des consommateurs sur leur lieu de travail. Ses objectifs sont de permettre un échange équitable et convivial entre les agriculteurs de la région Rhône-Alpes et leurs consommateurs, et ce dans le respect de l'environnement. Cela passe donc par une juste rémunération des producteurs partageant des pratiques agricoles durables et des produits de qualité à un prix raisonnable pour les consommateurs.
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