La Fondation Tour du Valat est un institut de recherche pour la conservation des zones humides méditerranéennes créé il y a plus de 65 ans par Luc Hoffmann. Ses activités sont déployées avec le souci constant de réconcilier l’humanité et la nature.
Elle gère par ailleurs deux domaines : la Tour du Valat au Sambuc et le Petit Saint Jean à St-Laurent-d’Aigouze.
La Tour du Valat emploie environ 90 personnes, ainsi qu’une vingtaine de services civiques, volontaires européens, thésards.
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