Fermcoop est une société Coopérative d’Intérêt Collectif, créée en 2019 par une dizaine d’acteurs du territoire : Cœur d’Essonne Agglomération, l’association Fermes d’avenir et plusieurs agriculteurs, restaurateurs, distributeurs et AMAP.
La raison d’être de Fermcoop est la création de fermes agroécologiques, respectueuses de la nature et des hommes, afin de permettre une alimentation bio et durable de la population. La première ferme réalisée est la Ferme de l’Envol, située sur l’ancienne base aérienne 217 à Brétigny-sur-Orge. www.linkedin.com
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