Excellents Excédents

Excellents Excédents est une entreprise de l’économie sociale et solidaire spécialisée dans la valorisation des excédents de la restauration collective.
Basée en Seine Saint-denis (Aubervilliers), elle collecte auprès d’une douzaine de donateurs des repas préparés en excédent, en assure la traçabilité complète et les redistribue à des organisations de solidarité alimentaire.
Jeune entreprise innovante, reconnue et soutenue par de nombreuses institutions, elle permet l’atteinte de différents objectifs :
1- La lutte contre le gaspillage alimentaire, en valorisant des denrées qui auparavant étaient jetées ;
2- La solidarité alimentaire en proposant un service de restauration qualitatif pour les plus démunis ;
3- Le développement économique territorial, en développant une activité économique vertueuse qui était inexistante auparavant.