Cohérence regroupe plus d’une centaine d’associations du Grand Ouest : Paysans, consommateurs, protecteurs de la nature, acteurs de la santé, citoyens… Cohérence a pour buts de promouvoir et de défendre les modes de production, de commercialisation et de consommation respectueux des hommes et de leur santé, des animaux, de la nature et du cadre de vie dans l’esprit du développement durable et de la préservation des ressources pour les générations futures.
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