Au niveau départemental, les chambres d'agriculture ont des rôles de service public obligatoire. Elles ont également un rôle essentiel d'information et d'aide aux agriculteurs. Elles accompagnent l'évolution de l'agriculture et des filières et ont vu leurs compétences élargies aux questions d'environnement, de développement territorial et rural, de développement de la filière forêt-bois.
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