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Plus qu’un(e) responsable commercial, nous recherchons une personnalité souhaitant participer à l’aventure Manger Bio en Provence, . Il/Elle est en charge du développement de l’activité et représente Manger Bio en Provence sur le terrain dans les départements du 13, 84, 83 et 06.
Fonctions :
- Prise en main du portefeuille client,
- Définir la stratégie de prospection,
- Développer le portefeuille client,
- Suivre et analyser les appels d’offre
- Participer à l’élaboration des réponses aux appels d’offre
- Aller à la rencontre des chefs de cuisine, acheteurs, élus
- Organiser des visites d’exploitation, ateliers culinaires et autres événements
- Faire remonter les besoins des clients
- Etre garant de la marge brute
- Mise en place et suivi d’indicateurs permettant d’avoir une vision globale de l’activité
Les compétences nécessaires à ce poste :
- Excellent relationnel, capacité à créer du lien
- Intelligence relationnelle très développée
- Gestion du stress et capacité d’improvisation
- Gestion des outils EXCEL, WORD, POWERPOINT
- Gestion d’une base de données (mise à jour)
- Utilisation d’un logiciel de gestion
Connaissances complémentaires appréciées :
- Connaissances en produits alimentaires (toutes gammes)
- Connaissances des techniques de production alimentaire / contrainte des cuisines centrales
- Connaissance des marchés publics
Profil recherché :
- Grande capacité d’écoute
- Pragmatique et proche du terrain
- Esprit d’initiative et autonomie
- Sensibilité particulière pour le BIO et le Circuit Court
- Sensibilité à l’Economie Sociale et Solidaire
Statut cadre
Salaire : entre 1600 et 1900 euros net suivant profil + voiture
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