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Technicien en maraîchage biologique / chef de culture H/F

Publiée le 11/04/2017

Description du poste

Présentation du Bio’Pôle de Léa et des jardins de la biodiversité :
Le Bio’Pôle de Léa, situé à Périgny (17180) est un nouveau site éco-conçu qui réunit sur un seul et même lieu restauration, activités nature, sport et bien être où se mêlent découverte, écologie et économie. Pour inviter les visiteurs à flâner et découvrir les plantes utilisées dans les produits LÉA NATURE à travers un jardin zen, un dédale des sens, un immense mandala aux bienfaits énergétiques, un verger, un potager bio de 1460 m² et une serre de production. Ces espaces verts sont également prévus pour favoriser la biodiversité des insectes et accueillir 2 ruches et un poulailler (ouverture courant 2017).

Au sein de l’association Graines de Troc, le technicien-maraîcher sera missionné pour réaliser un jardin potager diversifié de conservation variétale sur le Bio’Pôle de Léa (légumes, fruits, aromates et plantes médicinales). Il aura pour principales missions la mise en place pérenne de celui-ci, d’y installer une production et de participer à la vie du lieu, support d’échanges de savoirs et savoir-faire.
Sous la direction de Graines de Troc et de son coordonnateur, ainsi qu’en étroite collaboration avec le comité de Pilotage, vos responsabilités et missions seront les suivantes :

Mise en place du potager :
-Participer à l’élaboration et à la mise en place des éléments du design du potager
-Participer aux chantiers d’installation des réseaux d’eau, des bandes et buttes de culture
-Co-Élaborer les plans de culture
-S’assurer de l’approvisionnement logistique (outillage, matériaux, amendements, etc…)
-Développer l’écosystème, la biodiversité et la résilience du site, ainsi que la pérennité du sol (rotations, amendement, engrais verts, paillage etc…)

Par la suite, assurer l’entretien du potager et au quotidien :
-L’accueil de visiteurs et présentation du lieu
-Les semis et plantations selon le plan et le calendrier de culture convenus
-Le suivi des cultures (arrosage, désherbage, traitements etc.)
-La récoltes et préparation des légumes pour mise à disposition de la boutique. (Faire un suivi des légumes livrés et des semences reproduites)
-L’entretien du poulailler, récolte des œufs
-La bonne gestion de la zone de compostage
-L’entretien du mandala : taille ou remplacement des plantes
-L’entretien des infrastructures et aménagements liés au potager et l’outillage

De plus, vous pourrez être amené à :
-Participer à des animations pédagogiques et à des réunions de suivi
-Créer des outils de suivi et rédiger des documents

Profil recherché

Vos compétences :
-Maîtrise des techniques de maraîchage et expérience exigée de 2 ans en agriculture biologique
-Une formation en permaculture ou une formation CCP, ainsi que des connaissances en conservation variétale seront un véritable plus.

Les qualités requises :
-Autonomie pour mener son activité de production et commercialisation
-Dynamisme, proactivité, bonne communication
-Désir de transmettre et de partager son savoir
-Capacité à travailler en équipe, à s’adapter à une structure en développement et dans un cadre plurisectoriel
-Adhésion aux valeurs de l’agriculture biologique et de la permaculture
-Permis B obligatoire

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