En relation avec la gérante et dans le cadre d’une activité en création, le chargé de mission devra élaborer un référentiel sur la filière d’approvisionnement afin de contrôler le respect des principes du commerce équitable, et ceux du développement durable dans une plus large mesure. Il s’agit donc de créer un référentiel pour juger de la qualité de l’activité et des produits d’un point de vue social ET environnemental.

Après audit sur le terrain (soit en interne, soit par cabinet extérieur), il prendra en charge également :
- l’élaboration des documents commerciaux dans une démarche d’éco-marketing (développement du contenu texte du site Internet, fiches produits…)
- la gestion et animation du site Internet sur le thème du développement durable (blog, infos, actus…)

En parallèle, le chargé de mission devra mener une activité de veille dans le domaine de la certification/labellisation liée au développement durable et au commerce équitable. Sachant qu’il n’existe pas à ce jour de label reconnu pour certifier le caractère « équitable » de produits artisanaux.