Description du poste

L'entreprise :

Notre partenaire est une entreprise de collecte et de compostage de déchets alimentaires. L'entreprise créée du "super-compost" à partir de déchets alimentaires des professionnels en ville qu'elle collecte et traite en circuit court.
Elle développe une solution “micro-industrielle” qui permet de réduire les kms parcourus par les déchets, de créer de la matière organique et d’inventer des emplois plein de sens. Après une preuve du concept à petite échelle, l'entreprise a ouvert depuis janvier 2019 un premier site prototype de 700t/an à l'Ile Saint Denis. L'ouverture d'autres sites en région parisienne ainsi que l'essaimage dans plusieurs régions sont en préparation.

Missions :

Le responsable d'exploitation a pour mission principale d'assurer l'exploitation des opérations de collecte et de compostage à partir de nos sites présents et à venir situés sur le territoire du Grand Paris. Chaque site de collecte et traitement comprend une équipe de 3 collecteurs composteurs en moyenne. Le responsable d'exploitation en assure le management de proximité. Il travaille en lien étroit avec l'équipe clientèle sous la responsabilité de la Direction Générale.

Le repsonsable d'exploitation seras en charge :
- De manager l'équipe d'opérateurs : organiser le travail des collecteurs composteurs et planifier les collectes en coordonation avec l'équipe clientèle.
- D'exploiter les plateformes de compostage : s'assurer du bon fonctionnement dans le respect des normes environnementales, sanitaires et de sécurité au travail.
- De s'assurer de la qualité du service : gérer la relation client pour toutes questions liées à la collecte et à la qualité du tri.
- D'assurer la maintenance des équipements de collecte et de compostage : organiser l'entretien et la maintenance des véhicules et des différentes machines de traitement.
- D'optimiser le fonctionnement : en prévision de l'ouverture des prochains sites, un travail d'optimisation de la conception et du fonctionnement permettra de faciliter à la gestion des futurs sites.