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Publiée le 02/09/2021
Technicien laboratoire et environnement H/F

CDI 1 à 3 ans France - Provence-Alpes-Côte d'Azur - Apt

> Le poste

Le poste proposé demande une grande polyvalence, il est composé de deux mi-temps.

Sous la direction du Responsable Qualité, votre première mission sera de « réaliser les analyses physico chimiques et microbiologiques afin de garantir la qualité du produit fini tout au long du process de production ».

Sous la direction du Responsable environnement, votre seconde mission sera d'intégrer l'équipe environnement. Après une période de formation interne sur plusieurs mois, vous serez capable de conduire le procédé d'épuration de l'eau, principalement composé d'un méthaniseur transformant les rejets liquides en gaz vert.

Vos tâches principales pour la mission laboratoire seront de :

• Réaliser et valider les résultats des mesures effectuées selon le plan de contrôle des produits.
• Réaliser des analyses physico-chimiques parfois techniques (HPLC, spectroscopie, absorption atomique, dosage des sulfites, analyse des eaux, etc.) et microbiologiques.

Vos tâches principales pour la mission environnement seront de :

• Conduire le procédé d'épuration du méthaniseur, du traitement du gaz, de la finition du traitement de l'eau, du traitement des boues.
• Prendre l'astreinte de conduite de l'installation une semaine sur quatre.
• Analyser les résultats d'analyse et les données de la supervision pour adapter la conduite du procédé.
• Eventuellement, réaliser des opérations de maintenance de base, consignation électrique, échange standard moteur ou pompe.
• Participer à la vie du service qui comporte également nettoyage, rangement...

Méthaniseur step Aptunion

> Le profil recherché

• Vous êtes de niveau BTS/DUT ou licence spécialisée en qualité et/ou industrie agroalimentaire et/ou analyses physico chimiques.
• Vous avez une expérience en milieu industriel / agro-alimentaire et/ou vous avez déjà travaillé sur des industrialisations de procédés (pilotes)
• Vous maîtrisez les techniques de laboratoires physico chimiques et microbiologiques et avez une expérience significative d’au moins un an dans le domaine des analyses de laboratoire idéalement sur ce matériel
• Vous maîtrisez les règles d'hygiène, mais vous n'avez pas peur de vous salir
• Vous êtes curieux, intéressé, bricoleur.
• Vous maîtrisez les outils informatiques
• Vous savez entretenir de bonnes relations de travail
• Autonome, vous avez un esprit d’initiative, le sens des responsabilités et une grande rigueur.

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APTUNION ENVIRONNEMENT SAS

APTUNION est l'un des principaux acteurs mondiaux dans le secteur agroalimentaire pour la production de fruits confits et de pépites aux fruits (200 personnes).
Situé à Apt en Provence au cœur du Parc Naturel Régional du Luberon, nous sommes le spécialiste de l’inclusion gourmande pour les marchés de la biscuiterie, boulangerie, pâtisserie, confiserie, chocolaterie et de la glace.
www.aptunion.com

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