Description du poste

Ludovic Sanglier, maraîcher bio dans l’Oise ( Pays de Bray – à proximité de Beauvais) souhaite accueillir un-e stagiaire/apprentis à partir du début d’année 2008 en vue de former une personne capable par la suite de travailler en commun avec lui. Il désire une personne motivée, capable de travailler en maraîchage biologique (travail manuel dans un premier temps, puis apprentissage de la conduite du matériel), capable d’assurer ensuite la commercialisation (à travers la relation avec les consom’acteurs, la livraison, la vente des légumes).

Finalité : travailler en commun après la saison estivale 2008 par le développement d’une AMAP de 80 paniers : l’apprentis pourra développer son AMAP avec l’appui de Ludovic et des structures de développement de l’AMAP et de l’agriculture biologique (ABP et FAMAPP).

Travail demandé dans un premier temps :
- Préparation des semis / plantation,
- Semis / plantation
- entretien des cultures : désherbage, gestion des maladies…
- Travail de récolte
- conditionnement des légumes (mise en sac, en caissette…)
- Appui à la commercialisation (livraison des AMAP en particulier)
Puis par la suite :
Poursuite de ces activités avec :
- Suivi du planning de production et de vente
- Commandes des plants/semences.
- Relation avec les consom’acteurs