Description du poste

Par voie statutaire ou contractuelle Cadres d’emplois des techniciens ou attachés territoriaux.

Placé(e) sous l’autorité du Responsable du service affaires scolaires et périscolaires, vos missions sont les suivantes :

• Assurer l’encadrement des 2 gardiennes ainsi que de l’ensemble des agents d’entretien et de restauration (avec des missions d’ATSEM pour certains), pour les écoles, bâtiments communaux ; mairie, centre technique municipal, … (environ 65 agents) ;
- Organiser, coordonner et contrôler l’intervention des différents acteurs, gérer les remplacements et apporter un soutien aux référents de sites dans la gestion des conflits.
- Animer des réunions d’équipe, former le personnel ;
- Définir les besoins du service et les compétences associées (élaboration ou modification des fiches de postes) ;
- Réaliser les entretiens professionnels ;

• Mettre en œuvre les moyens nécessaires permettant d’assurer la sécurité alimentaire
- Veiller à l’organisation, vérifier, corriger et contrôler que les conditions réglementaires de la production à la distribution des repas aux convives de la collectivité soient respectées dans le cadre des textes réglementaires (HACCP, PMS) ;

• Evaluer les risques professionnels et mettre en œuvre des actions préventives ;
• Assurer le recrutement du personnel ;
• Assurer le suivi du budget du service ainsi que les marchés publics (vitrerie, externalisation des prestations de nettoyage, dératisation, ..)
• Organiser et assurer le suivi des missions des prestataires extérieurs ;
• Assurer l’achat et la gestion des produits d’entretien pour les écoles, les crèches et les autres sites de la ville.