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Etude valorisation des sous-produits animaux aquatiques C2 H/F

Mise à jour le 22/05/2013

Description du poste

Le Syndicat des Pisciculteurs Nord de France recherche un stagiaire, pour une durée de 4 à 6 mois, désireux de s’investir dans une démarche collective et innovante liée au développement durable des entreprises aquacoles. En étroite collaboration avec le conseiller aquacole du Syndicat, le Comité Interprofessionnel des Produits de l’Aquaculture (CIPA) et les pisciculteurs régionaux, vous participerez à l'étude relative à la mise en place d’une filière de valorisation des sous-produits animaux aquatiques de catégorie C2.

A ce titre, vous aurez l'occasion de participer à :
• La réalisation d’un état des lieux à l’échelle européenne des pratiques et des coûts réels supportés par les éleveurs
• La réalisation d’une synthèse réglementaire concernant les activités de traitement, transport, entreposage des sous-produits aquatiques de catégorie C2
• La cartographie des sites agréés ou en cours d’agrément pour le traitement des poissons C2, dans la zone d’étude ou à proximité (régions voisines, pays voisins…).

De façon plus autonome, le stagiaire recruté aura en charge de mener une étude technico économique de mise en place d’un système de collecte dédié sur les piscicultures. Ce travail devra amener le stagiaire à proposer des scenarii de mise en place de systèmes de collecte de sous-produits aquatiques C2 : description précise des aspects techniques et logistiques, optimisation du stockage sur les piscicultures, analyse financière de chaque scénario et comparaison avec les pratiques actuelles en prenant soin de bien identifier les coûts réels et les coûts cachés.

Profil recherché

Niveau d’étude requis : Bac +3 minimum
Aptitudes recherchées : Autonomie, aisance relationnelle, dynamisme, facilité rédactionnelle
Bonnes connaissances en comptabilité-gestion, bonne pratique des outils informatiques tableur,….), bon niveau d’anglais
Moyens de déplacement : Titulaire du permis B et voiture personnelle souhaitée

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