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Mission de direction d'exploitation :
Diriger une surface de vente en respectant les objectifs et la politique commerciale arrêtés avec le gérant.
Coordonner et optimiser l'activité et contrôler la gestion quotidienne.
Encadrer le personnel (19 personnes) et animer l'équipe de vente
Mission de développement :
Etre en veille de recherche de locaux et de recherche de profils d'encadrement magasin.
Réflexion stratégique commerciale avec le gérant.
Conception et aménagement du magasin, suivi des travaux jusqu'à l'ouverture
Formation et expérience :
Idéalement de formation supérieure,
Expérience validée de 10 ans dans la distribution alimentaire, et notamment dans la gestion d'un ou plusieurs points de vente, avec une expérience confirmée du management d'équipe.
Toute expérience dans le domaine de l'alimentation issue de l'agriculture biologique sera un plus.
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