Description du poste

L'association :

Notre partenaire s'est donné pour mission d’initier les enfants à la cuisine éco citoyenne. En leur apprenant à cuisiner, l'association sensibilise les enfants (filles et garçons) aux enjeux environnementaux et de santé liés à notre alimentation.

A propos des ateliers de cuisine :

A qui sont-ils destinés ?
L'association intervient auprès de jeunes, de la maternelle jusqu’au collège et, propose à chaque classe bénéficiaire des cycles de 5 à 10 ateliers.

Qu’y enseigne-t-on ?
Cuisine de saison, cuisine locale et raisonnée, cuisine du monde et découverte des cultures, sensibilisation au fait-maison et à l’anti-gaspillage : tout autant de sujets abordés durant les ateliers !

Quels bénéfices pour les « mini-cuistos » ?
Des ateliers qui aident à renforcer les apprentissages scolaires et contribuent à développer des savoirs être essentiels (confiance en soi, persévérance, créativité, coopération).

Les missions :

Animés par des cuisiniers professionnels, votre mission consistera à organiser les ateliers.

1. Organisation des ateliers
• Gérer le planning des ateliers en collaboration étroite avec les chefs cuisiniers et les professeurs.
• Elaborer / Préparer les outils de supports pédagogiques des ateliers (Exemple: supports de jeu, de fiches, d’outils de présentation)
• Collecte et sélection des recettes en lien avec les thématiques ateliers à l’aide des chefs cuisiniers.

2. Animation des ateliers
• Coanimer les ateliers avec le chef cuisinier bénévole. Il s’agira pour vous de seconder le chef en délivrant les éléments de sensibilisation dans une bonne ambiance et en vous assurant que les consignes d’hygiène et de sécurité sont bien respectées.

3. Analyse d’impact
• Contribuer à l’analyse d’impact du dispositif via la création, la distribution, l’interprétation puis la saisie (dans les outils de reporting) de questionnaires de satisfaction.
• S’assurer de la bonne transmission des recettes aux bénéficiaires après les ateliers.

4. Gestion des fournitures
• Réceptionner (auprès de notre fournisseur) / Acheter et livrer les matières premières nécessaires au bon déroulement des ateliers.

5. Projets annexes
• Participer à la vie de l’association (des compétences en communication seraient un fort atout (Indesign, photoshop, réseaux sociaux)).

Notre partenaire s'est donné pour mission d’initier les enfants à la cuisine éco citoyenne. En leur apprenant à cuisiner, l'association sensibilise les enfants (filles et garçons) aux enjeux environnementaux et de santé liés à notre alimentation.