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Technicien de laboratoire en analyse sensorielle H/F(Publiée le 07/12/2018 - Référence : 2018-890/EE - 184776)

Société qui recrute : CSTB
Contrat de travail : CDI  -  Expérience requise : 5 à 10 ans
Localisation : France / Grand-Est / Nantes (44)
Secteurs d'activité :
Eau : Analyses / Traitement,
QHSE : Risques

Descriptif du poste

Établissement public au service de l'innovation dans le bâtiment, le CSTB, Centre Scientifique et Technique du Bâtiment, exerce cinq activités clés : la recherche et expertise, l'évaluation, les essais, la certification et la diffusion des connaissances, organisées pour répondre aux enjeux des transitions énergétique et numérique dans le monde de la construction. Son champ de compétence couvre les produits de construction, les bâtiments et leur intégration dans les quartiers et les villes.

Avec plus de 900 collaborateurs, ses filiales et ses réseaux de partenaires nationaux, européens et internationaux, le groupe CSTB est au service de l'ensemble des acteurs de la construction pour faire progresser la qualité et la sécurité des bâtiments.

Le CSTB, Centre Scientifique et Technique du Bâtiment, mène des activités de recherche et expertise pour améliorer la sécurité des bâtiments et le confort des usagers. Dans ce contexte, le CSTB a créé le laboratoire PULSE (Pioneering Human Lab for Sensory Evaluation) dont l'objectif est d'établir un diagnostic scientifique précis de la perception des usagers en s'appuyant sur une démarche innovante, qui place l'utilisateur au coeur de l'expérience. Les approches développées au sein du laboratoire reposent sur la combinaison de différentes méthodes d'analyse (sensorielles, physiologiques, physico-chimiques). L'originalité de ces techniques innovantes offre un champ d'applications variées qui s'étend au-delà du bâtiment (cosmétique, automobile, agro-alimentaire...).

Dans le cadre du développement de l'activité, le CSTB recherche un(e) technicien(ne) de laboratoire en analyse sensorielle dont les principales missions seront :

- Participer à la conception des études avec le (la) chef(fe) de projet ;
- Préparer (prélèvement des échantillons, création des questionnaires) et animer des séances ;
- Participer aux procédures de recrutement du panel spécifique à chaque projet ;
- S'approprier les moyens et méthodes de mesures physiologiques (fréquence cardiaque, réponse électrodermale, EEG, microcirculation cutanée, température de peau...) ;
- Assurer le suivi des moyens matériels (entretien, maintenance, métrologie) ;
- Analyser et réaliser le traitement statistique des données ;
- Participer à la rédaction des rapports associés.

Compétences requises

Vous êtes titulaire d'une licence professionnelle en analyse sensorielle et possédez une expérience significative en analyse sensorielle.

Une formation initiale en chimie analytique serait un plus dans l'optique de contribuer au fonctionnement du laboratoire d'analyses chimiques de la division EAU en lien ou non avec l'activité sensorielle.

Vous maitrisez les techniques et méthodes en analyse sensorielle.

L'utilisation des outils du pack office et la maitrise d'outils informatiques pour le traitement de données et l'analyse statistique (R, Xlstat, Matalb, Scilab...) sont nécessaires ainsi qu'une bonne connaissance de l'anglais.

Les qualités nécessaires pour réussir dans cette mission sont :

· Rigueur dans la mise en oeuvre des expérimentations
· Qualité relationnelle et ouverture d'esprit
· Sens critique face aux résultats
· Capacités d'organisation / d'initiative / d'écoute

Descriptif de l'organisme employeur

Acteur public indépendant, au service de l'innovation dans le bâtiment, le Centre Scientifique et Technique du Bâtiment (CSTB) exerce quatre activités clés - recherche, expertise, évaluation, diffusion des connaissances - qui lui permettent de répondre aux objectifs du développement durable pour les produits de construction, les bâtiments et leur intégration dans les quartiers et les villes.
Candidature à cette offre à l'adresse : http://eenv.fr/?OF184776

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