Agriculteur exploitant et assimilé

Agriculture
Agriculture Bio / Durable
Agriculteur exploitant et assimilé

Tout agriculteur s'inscrivant dans une démarche de développement durable, à travers des pratiques culturales et d’élevages respectueux de l'environnement et du paysage, exerce un métier de l'environnement.

Formation requise

Pour s'installer ("Capacité professionnelle " donnant droit à des aides de l'Etat ), un agriculteur doit avoir au minimum un diplôme de niveau Bac, atteint par formation initiale, continue ou apprentissage et avoir suivi un stage dit d'installation. Par la suite, il lui est fortement recommandé de s'insérer dans le dispositif de la formation continue. Exemples de diplômes adaptés : Brevet de Technicien Agricole (BTA) ou Baccalauréat Professionnel Agricole (Bac Pro), mais aussi Bac Technologique et Bac S. Ces diplômes peuvent être acquis en formation scolaire dans un Lycée Professionnel Agricole (LPA) ou un Lycée d'Enseignement Général et Technologique Agricole (LEGTA) ou un établissement privé de niveau équivalent. Le Brevet Professionnel de Responsable d'Exploitation Agricole (BPREA) est acquis en formation continue dans un centre de Formation Professionnelle Agricole (CFPPA). De 16 à 25 ans, il existe aussi la voie de la formation par apprentissage (Centre de Formation).

Compétences particulières

L'agriculteur doit être conscient du rôle qu'il a à jouer dans le maintien des équilibres naturels. Il exerce un métier en prise sur le vivant, élabore, transforme quelquefois et commercialise des produits végétaux et animaux. Il doit être un gestionnaire et participe au fonctionnement de la société rurale. L'agriculteur est "libre", mais le travail est très astreignant, rythmé par le cycle des saisons et plus encore, la dure loi du marché. La pluriactivité (tourisme rural, activité directe d'entretien de l'espace) est en progression et apporte quelquefois un complément non négligeable de revenu.