Contexte

Le territoire de Montluel est composé de 2 500 hectares de terres agricoles. Avec ses 32 exploitations, la production dominante demeure la production céréalière (maïs, blé). Il existe néanmoins quelques exploitations d’élevage de bovins et une vingtaine d’exploitations de production de volaille, parfois couplées avec la production céréalière.

La municipalité souhaite agrandir l’offre de produits agricoles locaux et respectueux de l’environnement sur son territoire et cherche, à cet égard, à inciter les producteurs à diversifier leur production ou à convertir une partie de leur production en produits biologiques / de maraîchage respectueux de l’environnement, de façon à ce qu’une partie couvre les besoins de consommation locaux.

Cette étude sera un outil de travail autour duquel les agriculteurs de Montluel pourront entamer des pistes d’actions, notamment dans le cadre des ateliers de projet programmés dans le cadre de l’Agenda 21 mis en place actuellement par la commune.


Objectif de l’étude

La réalisation d’une étude sur la demande de produits agricoles respectueux de l’environnement permettra de lever certains freins et d’ouvrir des perspectives de développement de la production agricole locale (identifier les leviers d’actions).

L’étude consiste à :
- Faire l’état des lieux de l’offre et la demande locales de produits agricoles (produits agricoles locaux respectueux de l’environnement / bio) : identifier et quantifier les besoins de consommation de produits locaux (type de produits et quantité) + estimation de la pérennité de la demande.
- Identifier et comprendre les débouchés économiques, notamment en circuit court : vente directe classique et système de paniers, restauration hors domicile, restauration collective, petits et moyens supermarchés, autres.

Durée et type de contrat : Stage
Niveau d'études : BAC+5 Economie développement durable
Thématiques : économie, développement durable,
Ville : Montluel (01)
Date de début du contrat : 01/04/2010 ( ??)
Durée de la mission : 4 mois

Contact : Pascale Laillier - Chargée de mission Agenda 21