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CONTEXTE : Les coopératives laitières de la zone Beaufort ainsi que les coopératives de Yenne et des Entremonts se sont regroupées pour valoriser leur lactosérum. Dans cet objectif, elles ont construit une nouvelle usine comprenant 3 ateliers agro-alimentaires :
- La transformation de lactosérum en poudre de protéines,
- La transformation du lactosérum en ricotta,
- Une beurrerie collective.
Ces ateliers agro-alimentaires sont associés à une station d’épuration valorisant leurs résidus par méthanisation en biogaz, brûlé en cogénération et produisant ainsi de l’électricité et de la chaleur.
TACHES CONFIEES : Vous êtes en charge de la maintenance, de l'amélioration et la fiabilisation des process agroalimentaires et épuratoires.
A ce titre :
- Vous avez en charge l'entretien préventif et curatif des installations.
- Vous intervenez sur des ensembles électriques et électromécaniques.
- Vous intervenez comme support technique des équipes de production pour les opérations de dépannage.
- Vous effectuez les réglages, recherchez les dysfonctionnements et en déduisez les solutions adaptées (changement d'un roulement, d'un moteur, d'un relais thermique, etc.).
- Vous contrôlez et vérifiez les équipements aux différents stades du process.
- Vous avez des connaissances en automatisme.
- vous êtes polyvalent et intervenez autant en milieu agroalimentaire qu’en assainissement
Issu(e) d'une formation type BTS maintenance industrielle ou électromécanique, vous possédez 3 années d'expérience minimum dans une fonction similaire, idéalement en assainissement.
Vous justifiez de bonnes compétences en mécanique et électricité, et avez des connaissances en biologie.
Vous assurez :
- La maintenance des équipements de production agroalimentaires : écrémeuse, ultrafiltration, sécheur, échangeurs
- L’exploitation de la station d’épuration par méthanisation : maintenance des équipements, suivi de fonctionnement des méthaniseurs et bassins d’aération, suivi de la qualité des rejets et exploitation de l’atelier de déshydratation des boues.
- Le prélèvement et la gestion des échantillons nécessaires au suivi de la qualité et de la traçabilité du fonctionnement de la station d’épuration
- L’astreinte du site
Personne de terrain, vous êtes autonome, fiable, avez le sens des responsabilités. Vous acceptez d’acquérir des compétences complémentaires par le biais de la formation.
BTS maintenance industrielle ou électromécanique
3 ans d'expérience
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